Творог — польза для организма
Творог — отличный источник кальция, а этот элемент играет важную роль в поддержании здоровья костей. Как пишет издание WebMed, люди, которые потребляют в рационе суточные нормы кальция, менее подвержены развитию остеопороза.
Обезжиренный творог не оказывает сильного влияния на уровень глюкозы в крови (у продукта гликемический индекс не превышает 30 единиц), особенно по сравнению с другими нежирными молочными продуктами. Поэтому для людей с диабетом 2-го типа этот творог может стать отличной альтернативой другим молочным продуктам. Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом или врачом-диетологом, перед тем как встраивать его в свою диету.
Также в твороге можно выделить:
- фосфор и кальций — эти вещества важны для качества волос и укрепления костей;
- витамин D, который также необходим для здоровья костей;
- витамин В12, который способствует здоровой выработке пищеварительных ферментов и транспортировке необходимых питательных веществ в клетки;
- витамин В2 — необходим телу для здорового метаболизма.
Помимо этого, творог — отличный источник селена, микроэлемента, который играет важную роль в работе щитовидной железы.
Чем полезен творог:
- для женщин: способствует красоте кожи и волос, помогает поддерживать уровень железа, который необходим для женского здоровья;
- для мужчин: содержит селен и цинк, способствующие выработке тестостерона;
- для беременных: оказывает положительное влияние на процесс формирования скелета у плода (благодаря большому объему кальция);
- для детей: играет важную роль в формировании костей и зубов и вводится в рацион с шести месяцев.
